世界上最遠的距離

世界上最遠的距離
就是

You are What you have to be !

Substances in universe
have their meaning and value
with no exception of you and me

~ for the people who are still searching ~

火腿奶油麵包捲

這是我做過膨地最漂亮的一款麵包了，朋友直呼超好吃的。
不知道是不是因為住海邊，我做的麵包其實有些偏硬，
發酵時間也不太能抓得準，品質有些參差。

我將酵母多加至1t，將發酵時間發足60min (因為買了計時器)
倒意外地讓我完成這款超滿意的麵包。

巧克力蔓越莓餐包

可可粉，一買就得是大一包。
實際上使用時，只一點點分量，香氣就非常濃烈。
因此，最好讓可可粉搭配蔓越莓、核桃、葡萄酒等食材，使其相互輝映。
或者在份量上小心掌握，這樣在氣味上比較不會一味地膩。
這次加的蔓越莓，甜味十足，倒合了一位朋友的胃口，成了她最喜歡的一款麵包。

山粉圓奶茶捲

這款麵包，主要是做來測試上光效果的。

全新的一天

一天的憂慮，
一天擔當就好。

童心未泯

前一陣子，把書房大整理了一番，
看到一盒12色的粉蠟筆，便隨手畫了一幅圖。
這圖源自一首兒歌，我家門前有小河，後面有山坡，......