腦袋裝了2000齣歌劇的人(Musicophilia: Tales of Music and the Brain)

大學時期就聽聞過Oliver Sacks，
像是火星上的人類學家、錯把太太當帽子都是當年一些耳熟能詳的書籍。

在他人生的最後幾年，彷彿永遠有說不完的故事一樣，
好像早已知道自己即將到另一個世界去，而急於告訴世人他的所知所感所想。

他系統性地整理各樣病人之症狀，活靈活現地以文字呈現，
那些症狀在作者的描述之下，讓讀者有身歷其境之感。
這些故事並非小說創作的人物，他們是在這世上努力活著的人。

Oliver Sacks晚年肉體雖飽受病痛的折磨，
但他的心靈卻如鷹展翅，翱翔於浩瀚知識間，
其堅毅實在令人敬佩。

喜愛音樂的人，應該也會喜愛這本書。
喜愛音樂又熱衷科學的人，大概就是愛上這本書了吧！

桃酒香葡萄乾開花麵包

桃酒是好幾年前朋友釀的，最近因為迷上做麵包，
這一缸的桃子與僅存的桃酒就變成了我做烘培的最佳素材了。

人生的境遇很奇妙，從前也未曾想過會喜歡做麵包。
朋友釀了酒時，大概也沒從想過這酒有一天會被作成麵包。
我就在這些個「未曾想過」裡，促成了這一盤熱呼呼的開花麵包。

我挑了一些桃子，取其肉，去其籽。
事先用食物調理機攪拌成泥，再想辦法拌入麵糰。
這是一款取桃酒香氣，並以開花麵包之形製成的麵包。

黑芝麻辮子捲

買了一大包的黑芝麻，怎麼用都用不完。
媽媽說，豆漿加黑芝麻會很好喝，過年回家當早餐喝了好幾天。
想說用黃豆粉加黑芝麻做麵包，應該也會有類似的效果吧！

香蒜橄欖球

這款麵包當初的設計緣由，是希望用蒜頭與鹽巴這種簡單的食材，做出鹹麵包。
沒想到，味道與口感都還不錯。

味覺獵人-舌尖上的科學與美食癡迷症指南

這是由Barb Stuckey撰寫，並由莊靖譯為中文的一本好書。

完整

再破碎的人生，還是可以在小小心中拼成完整。

黑糖麵包捲

這一款麵包超好吃的喔！裡頭雖然沒有包製任何餡料類的食材，
可是它所散發出來的微微黑糖香氣，讓整個咀嚼過程相當享受。
最後一顆，就要被我吃掉的時候，還真有點捨不得。